味噌やきそばの店 佐重

先日、イベントの時に食べることができなかった、もう一つの吉原新麺グルメ「味噌やきそば」を食べに、「どんぶり割烹 佐重」さんに行ってきました。

「チャンピオンズ」収録の時には「つけナポリタン」に敗れてしまいましたが、現在はお店の入口に「味噌やきそばの店」の看板を掲げて、ランチメニューの一つとして提供しています。

　

　

以下の写真は佐重さんで出された「味噌やきそば」です。
「富士宮やきそば」とは全く異なる平たく太めの麺に、コクのある味噌のだしで味付けしてあります。具はキャベツと肉かすが入っており、真ん中にしらすが乗っています。そして、トッピングの半熟温泉卵を入れて麺に絡めて食べると、まろやかな味に大変身！ プラス100円で半熟温泉卵をつけることをお勧めします。

　

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