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2009.01.09

つけナポリタン sofarii風

つけナポリタン食べ歩き (その6)

今回は、吉原本宿のかぐやさんから情報を得た「sofarii」さんのつけナポリタンを食べてみました。(まだ始めたばかりなので、ラジオエフ番組表のつけナポリタン一覧には掲載されていません。)

Sofarii01 Sofarii02

Sofarii03 Sofarii04


下の写真が「つけナポリタン sofarii風」です。トマトスープの中に角煮のような厚切りベーコンが入っていて、その旨みがスープにしみ出ているのが特徴です。パスタはアドニスさんのと同じ太麺を使用していますが、細かなシラスを和えてあります(アドニスさんは桜えび)。

Sofarii05

追記
現在は厚切りベーコンではなく、牛スジになっているとのことです。
(「鯛屋旅館『吉原本宿』勝手に応援団!!」ブログ参照)


これまでの食べ歩き店一覧

その1 アドニス 「つけ富士リタン」
その2 cafe MAHALO 「MAHALO'sつけナポリタン」 (提供終了)
その3 トラトリアキクチ 「吉原トラトリタン」
その4 雪月花 「つけなぽりたん」
その5 winstoncafe 「shrimp soup pasta」

※営業日であっても、お店の都合等により「つけナポリタン」を提供していない時もあるので、事前に確認することをおすすめします。


お知らせ
昨年10月にテレビ東京で放送された「チャンピオンズ」初回スペシャルが、あさひテレビ(静岡ローカル)で明日1月10日(土)の12:00~14:55に放送されます。そのうちの後半1時間で「吉原新麺グルメ対決」の模様を取り上げています。
これを見れば、吉原新麺グルメ「つけナポリタン」の誕生経緯が分かります。


本家「お天気屋さん」HPもよろしく。

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