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2009.05.04

トラトリアさんの「キャベツロール」

早い時期からつけナポリタンの提供をしていた「トラトリア キクチ」さんですが、つけナポリタン以外の料理も美味しいのでここに紹介します。

それは「キャベツロール」という料理で、これだけでお腹いっぱいになりそうなくらいのボリュームがあります。肉を包んでいるキャベツは、口の中で溶けてしまうほどトロトロです。中の肉もとても柔らかく、美味しくいただくことができました。

Trattoria01

Trattoria02 Trattoria03

キャベツロールを仕込んでいるところがトラトリアさんのブログに載っていましたが、何と8時間以上も煮込んでいるそうです。これだけ手間をかけて作っているのですから、美味しくないはずがありません。

私が行った時は、やはり大半の人がつけナポリタンを注文していましたが、キャベツロールを単品で注文して、皆で分け合って食べてみるのもおすすめだと思います。


本家「お天気屋さん」HPもよろしく。

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コメント

Taitanさん ご紹介ありがとうございます。

写真もおいしそうに撮れていてありがとうございます。

GW中の吉原商店街はつけナポリタンを求めるお客様で

いつもより賑わっていたようです。happy01

いつもこんなだといいな。


投稿: kiki | 2009.05.06 23:55

kikiさん

やはり、テレビ放映の効果は大きいものがありますね。

この勢いが続いて、商店街そして富士市全体に
活気が出てくるといいですね。

投稿: Taitan | 2009.05.07 07:02

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