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2009.07.13

金時のかつ皿

以前から気になっていた、富士本町商店街にある金時さんの「かつ皿」という料理を食べに行きました。金時さんは蕎麦がメインですが、定食や一品料理などのメニューも豊富なお店です。

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「かつ皿」は、この辺りでしか食べられないご当地グルメで、富士ブランドに認定されています。揚げたてのカツと茹でたキャベツの上に、そばつゆで溶いたトロトロの卵がかかっており、かつ丼とはまた違った食感を味わえます。また、フォークとスプーンが付いているので、和食というよりはカツカレーのような料理をイメージしていると思います。

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本家「お天気屋さん」HPもよろしく。

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