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2010.03.01

百姓のパン工房

富士宮西高校のすぐ近くに「百姓のパン工房」というパン屋さんがあります。昨年の夏にオープンした新しいパン屋さんということで、先日足を運んでみました。

Hyakushopan01 Hyakushopan02


このお店では、富士山の溶岩を使った大きな石釜でパンを焼き上げており、その様子を間近で見ることができます。私が行ったこの日(土曜日の昼頃)は、次から次にパンを買い求める客が訪れ、店内は賑わいを見せていました。また、店内の一角にはテーブルが置かれ、休憩できるようになっています。

Hyakushopan03 Hyakushopan04

Hyakushopan05 Hyakushopan06


こちらが百姓のパン工房で売られているパンです。菓子パン・惣菜パンからコッペパン・食パンまで種類は豊富で、これらのパンは全て芝川の田んぼで作られた自家製の米粉を使っており、もちもちとした食感が特徴です。実際に食べてみると、どれも生地がふっくらしていて美味しかったです。

Hyakushopan07 Hyakushopan08


本家「お天気屋さん」HPもよろしく。

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