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2010.07.09

「すずな、」のつけナポリタン

つけナポリタン食べ歩き(その43)

今回は6月下旬からつけナポリタンの提供を開始した「料理茶屋 すずな、」さんの紹介です。広見公園に隣接した場所にあるこのお店は「ひつまぶし」が有名のようで、予約で一杯になってしまうほどの人気があるとのことです。

Suzuna01 Suzuna02


お店の中に入ってテーブルに着くと、季節感を感じる爽やかな青葉のもみじが描かれた敷き紙がセットされており、上品な感じが漂います。まずは前菜として、ナス・イモ・カボチャ・パプリカといった野菜の素揚げを塩でいただきます。

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そして、メインのつけナポリタン登場。伊勢エビなどのエキスが入った魚介系のスープに、モロヘイヤを練り込んだ緑色の麺はもっちりとした食感に仕上がっています。また、おにぎりもついており、余ったスープに入れてリゾット風にして楽しむことができます。

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これで、つけナポリタン提供店(公式認定店)は39店舗になりました。
40店舗まであと1店舗です!
最新情報は「つけナポリタン提供店Webマップ」で。


本家「お天気屋さん」HPもよろしく。

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