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2012.03.18

富士の地酒造り見学ツアー

3月10日、フジパク(富士山博覧会)の体験プログラム「富士の地酒造り見学ツアー」に参加しました。これは酒蔵見学と里山歩きを兼ねたプログラムです。

まずは富士宮市柚野にある富士錦酒造を見学。ここは富士宮市にある4つの酒蔵の中でも最も歴史があり(創業:元禄年間)、多くの銘酒を造っていることで知られています。社長さんの案内で貯蔵タンクや仕込みで使う道具・機械などを見ながら酒造工程についての理解を深めました。また、実際に作業をしている風景も見ることができて良かったです。

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なお、富士錦酒造では本日(3月18日)9時から蔵開きが盛大に開催されます。


酒蔵見学のあとは、地元を良く知るガイドさんと一緒にのどかな風景が広がる柚野の里山歩き。山々に囲まれた田園地帯に史跡や古民家が点在しているほか、梅など季節の花を楽しむこともでき、時間が経つのを忘れてしまうほど心和む散策をすることができました。

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富士地域の魅力を体験できるプログラム満載のフジパク、只今好評開催中!
各プログラムの詳細はフジパク公式サイトをご覧ください。サイトからもプログラム参加申し込みができます。


☆ホームページ版「お天気屋さん」もよろしくお願いします!

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