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2018.11.06

Marchef

9月29日、静岡市のJR東静岡駅北口広場で開催されたイベント「Marchef」(マルシェフ)に足を運んでみました。静岡県内の「食」を盛り上げたい農産物・食材生産者と、料理人・飲食店が集まって地元の食の魅力を再発見するイベントとして企画され、地元情報を発信する出版物・ウェブサイトなどを手掛ける会社しずおかオンラインの主催で行われました。

会場では地元生産者と料理人がタッグを組んでイベント限定の一品を提供するコラボキッチンをはじめ、地元食材を使った人気グルメや地酒・地ビールの提供、有機野菜・食品等の販売が行われ、来場者は思い思いに地元の食を楽しんでいました。

コラボキッチン

腕を振るう料理人たち 地酒等の提供ブース

自慢の一品を調理する料理人たち

有機野菜等の販売 有機野菜等の販売


こちらはイベントでいただいた一品料理・ドリンクなどの数々です。地元食材をふんだんに使った美味しいものをじっくり味わえて良かったです。

イベントでいただいた一品料理・ドリンク

イベントでいただいた一品料理・ドリンク イベントでいただいた一品料理・ドリンク

イベントでいただいた一品料理・ドリンク イベントでいただいた一品料理・ドリンク


☆ホームページ版「お天気屋さん」もよろしくお願いします!

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