Blog＠お天気屋さん

ガスパチョ・トロピカーナ

つけナポリタン食べ歩き(その23)

イルポンテさんで夏バージョンのつけナポリタンが登場したということで、先日食べに行ってきました。熱々のトマトスープにつけて食べる春バージョンとは打って変わって、今回は冷たいスープで食べるつけナポリタンとなっています。

　

こちらが「ガスパチョ・トロピカーナ」という名の夏のつけナポリタンです。マンゴーやキウイなどのフルーツが入った甘めの冷製トマトスープは、好みに応じて小皿に入ったサルサソースを加えて味を調整できます。パスタが入った皿には萬幻豚しゃぶしゃぶのほか、上に素揚げした野菜、下に生野菜がたっぷり盛り付けられていて、パスタと一緒にスープにつけて美味しくいただくことができました。

　

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つけナポリタン@愛鷹亭

つけナポリタン食べ歩き(その22)

約1か月ぶりのつけナポリタン食べ歩きネタです。今回は6月からつけナポリタンを始めた「デリス愛鷹亭」さんの紹介です。富士市東部の須津地区にあるフランス料理店で、外から見ると普通のお宅のような小さなお店ですが、中は20人ほどが会食できる空間があります。私が行ったこの日はパーティーがあるということで、テーブルに食器が並べられていました。

　

愛鷹亭さんのつけナポリタンはテイクアウトでの提供になっており、つけナポリタン単品とつけナポリタン弁当(写真)があります。つけナポリタン弁当にはサーモンサラダとプチケーキが付いてきます。

地元で採れたトマトとフランス料理の鶏ガラスープを使った冷製スープにアドニスさんと同じ麺をつけ、夏野菜、魚介、鶏肉といった具を乗せていただききます。冷たくても美味しくいただける工夫がしてあり、夏にはおすすめの一品だと思います。

　

　

今回紹介したつけナポリタン弁当以外にも、フランス料理のオードブルやデザートなどが入ったフレンチ弁当も販売しています(要予約)。また、本日(7月1日)開催の吉原商店街「一の市」で、愛鷹亭さんの自家製天然酵母パンが販売されます。販売場所は吉原本宿の前です。

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手打蕎麦 仙松

富士山南麓そば街道(その12)

今回は吉原小学校の東側にある「手打蕎麦 仙松」さんのそばです。メニューを見てみると、ご飯やおかずなどが付いたセット物が充実しています。

　

ここでは、肉入りの温かいつゆにつけて食べる「仙松そば」を注文してみました。肉の旨みがつゆにしみ出ていて、美味しく頂くことができました。

　
　
　

続きを読む "手打蕎麦 仙松"

手打 藪そば

富士山南麓そば街道(その11)

今回は吉原にある「手打 藪そば」さんに行ってきました。ラクロス吉原のあるスクランブル交差点から少し南に行った所にあります。

　

ここではお店の看板メニューと思われる、店名と同じ名称の「藪そば」を注文してみました。刻み海苔が乗ったざるそばに、しらすや桜えび甘煮などが入ったかやくご飯や肉じゃがなどが付いてきます。

　

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「つけナポリタン」公式サイト

富士市のご当地グルメとして注目を集めている「つけナポリタン」の公式サイトがこのほど開設されました。

つけナポリタンの紹介や各提供店の情報などが掲載されており、イメージキャラクター(画像左側)のネーミング募集も行われています。

つけナポリタン公式サイト　http://www.tuke-napo.net/

昨日は富士第一小学校の給食につけナポリタンが出ました。その模様はフジスタイルさんのブログで紹介されています。

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本手打 鯛屋

富士山南麓そば街道(その10)

しばらくお休みしていた「富士山南麓そば街道」食べ歩きですが、その間に加盟店が大幅に増えたので再開します。

今回は吉原商店街にある「本手打 鯛屋」さんです。江戸時代から300年余りの歴史のある宿「鯛屋旅館」、そして吉原宿のまちづくりの拠点として整備された「吉原本宿」に隣接しており、昨年12月にオープンしました。

　

暑くなるこれからの時期のお勧めは、大きな野菜のかき揚げが入ったそばにつゆをかけて食べる「ぶっかけそば」(左)と、柚子や唐辛子などが入ったつゆにつけて食べる「つけそば」(右)です。

　

なお、各加盟店には食べ歩きができるようにマップとスタンプラリーのカードが用意されています。10店舗のスタンプを集めると、加盟店で使える1,000円分の食事券が貰えます。

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「富士のふもとの大博覧会」で食したもの

先日行われた「富士のふもとの大博覧会」では、富士山周辺のグルメが大集合しました。ここでは、私が食べたものをいくつか載せておきます。

鷹岡商工会のブースでは、米粉を薄く紙のように延ばした「ひらひら」という独自開発の食材を使った野菜スープが無料で振る舞われ、人気を集めていました。近いうちに袋入りの製品(右下)が発売となるようです。

　　　　

　

大富士給食さんのブースでは、富士宮の虹鱒を使った押し寿司「鱒コットキューブ」が、2個入りのお試しサイズ100円という気軽に買える価格で売られていました。このようなグルメイベントではいろんな物を食べてみたいので、少量サイズは助かります。

　

周りがつけナポリタンで盛り上がる中、喫茶ソフィアさんは正真正銘のナポリタンで勝負。これが美味かった！

　

その他、アウターネットさんのつけナポリタンやB-1グランプリ出場の「すその水ギョーザ」も食べてお腹を満たしました。

　

ここに挙げた物以外にもいろいろと試食等させていただきました。こういうイベントになると、ついつい食べ過ぎてしまいますね。

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つけナポリタン@遊々庵

つけナポリタン食べ歩き(その21)

今回は「遊々庵」さんの紹介です。ここは居酒屋ということで、夕方からの営業になっています。場所は前回食べに行った「ハニーハウス」さんの近くです。

　　　

以下の写真が「遊々庵」さんのつけナポリタンです。牛すね肉を4時間ほど煮込んだトマトスープは、肉の旨みが良くしみ出ています。麺の上にはジャガイモを糸状にして揚げたものが乗っていて、麺と一緒にスープに入れて食べると美味しさが引き立つ感じです。

お店の方もこのつけナポリタンには自信があると言っていましたが、まさにその通りで、今まで食べ歩いてきた中では最も美味しかった思います。また、スープや麺は竹を模した器に盛り付けられていて、見た目も綺麗でいい感じです。

　

私がつけナポリタンを注文したら、隣に座って飲んでいた人もつけナポリタンを食べたくなって注文してしまいました。1人でお店に入ってつけナポリタンだけの注文でも快く対応してくださり、とてもいい雰囲気のお店なので、おすすめします。

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「せとやコロッケ」食べ歩き

5月16日藤枝方面小旅行の続きです。

こころ庵を後にした私は、ご当地グルメの「せとやコロッケ」を食べ歩きたく、藤枝市の山あいにある瀬戸谷地区に行きました。「せとやコロッケ」とは、地元産のしいたけをふんだんに使ったコロッケのことで、瀬戸谷にある3か所の施設で提供しています。

まず最初に行ったのは、藤枝市の中でも最も山奥に位置する「大久保グラススキー場」です。芝生のゲレンデでグラススキーやマウンテンボードなどが楽しめるほか、野外フェスなどのイベントも開催されています。また、キャンプ場も併設されています。

　

ここでは、事前にぱらぽんさんに連絡を取っていただき、せとやコロッケの会の会長さんにお会いすることができました。一緒にコロッケ入りの「大久保カレー」を食べながら、いろいろとお話しました。その中で、今年3月に行われた「yPod Sports」の運営に携わった方が、グラススキー場へマウンテンボードの指導に来ているということを知り、意外な所で富士との繋がりがあることに驚きました。

せとやコロッケの会の会長さんは、グラススキー場を拠点にまちおこしの活動をされています。「せとやコロッケ」で検索していたら、ブログを見つけましたので紹介しておきます。
「全日本山村活性化計画（案）」　http://msn.eshizuoka.jp/

カレーに乗っているコロッケはもちろんご当地のせとやコロッケで、「コロ茶ん」という名前が付いています。このコロッケは、外の衣に抹茶が振りかけてあり、中は甜麺醤(テンメンジャン)で中華風の味に仕上げてあります。単品は1個100円です。

　

大久保グラススキー場を後にして大茶樹などを見てから、次の目的地である「瀬戸谷温泉 ゆらく」に行きました。最初はコロッケだけをテイクアウトして食べるつもりでしたが、疲れが出てきたので温泉に入って休憩しながら食べることにしました。500円という低料金で入浴でき、休憩所も広々としていて、ゆったりとくつろぐことができて良かったです。

ここの食事処で提供しているのが「ゆらコロ」という名のコロッケで、みそ風味で角切りチーズが入っているのが特徴です。1個105円です。

　

最後に「レストランせとやっこ」で販売されている「やっコロ」を食べに行きました。こちらは「コロ茶ん」や「ゆらコロ」のような特別な味付けをしていないので、しいたけそのものの味を楽しめます。2個入りパック200円で売られていました。ここでは毎週日曜日に朝市が開催されています。

　

この日はあいにくの雨模様でしたが、瀬戸谷を楽しく巡りながら3種類のコロッケ全てを食べ歩くことができました。また行く機会があったら食べたいと思います。

「せとやコロッケ」の詳しい情報は公式サイトをご覧ください。
http://www.setoya.com/~korokke/

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ハニー風つけナポリタン

つけナポリタン食べ歩き(その20)

昨年10月から始めたつけナポリタン食べ歩きも通算20店舗目となりました。今回は富士高校の東側にある「ハニーハウス」さんです。ピザやハンバーガーが主力メニューとなっており、富士ブランド品の「ねぎみそチキンバーガー」も販売しています。

ハニーハウスさんのつけナポリタンは、スープに国産もち豚が入っているのが特徴で、ソーセージやにんじん、ピーマンといったナポリタン具材も入っています。また、テイクアウトにすることもできます。

　

明日(5月23日)からの2日間、ふじさんめっせで「富士のふもとの大博覧会2009」が開催されます。今年は富士山周辺の食をメインテーマに開催され、つけナポリタンも5店舗出店します。

　　　　　　　

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つけナポリタン@吉兆双葉

つけナポリタン食べ歩き(その19)

吉原商店街の東、比奈の根方街道沿いにある「吉兆双葉」さんの紹介です。ここはお寿司屋さんですが、寿司以外にも色々なメニューを出してみたいということでつけナポリタンを始められたそうです。

　

こちらが吉兆双葉さんでいただいたつけナポリタンです。具材はにんじん・ピーマン・しめじ・ウインナーなどが入っており、比較的ナポリタンに近い感じが味わえます。麺・スープともに他店と比べてボリュームがある感じです。

　

サラダ・コーヒーがセットで付いて1,000円を切る価格設定は嬉しいです。

　

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いでぼくのハンバーガー

以前から「美味しい」という話を耳にしていて、ずっと気になっていたハンバーガーを食べに、富士宮市北山にある「いでぼく」さんへ行ってきました。

　

このハンバーガーを提供しているのは、敷地の一角にある「Green Field 大地」というお店です。

　

これが「大地」のハンバーガーです。中に挟む肉は地元産の「朝霧牛」、「萬幻豚」、「富士の鶏」の3つから選ぶことができます。

私は朝霧牛を選択。肉はとってもジューシーで、新鮮な野菜もたっぷり入っており、噂どおりの美味しいハンバーガーでした。

　　　

食後はもちろん、「いでぼく」と言えばこれ。ミルクたっぷりのジェラートをいただきました。

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つけナポリタン Berry Berry風

つけナポリタン食べ歩き(その18)

今回は吉原商店街の北西方向、国久保にある「Berry Berry」さんのつけナポリタン紹介です。

　

「Berry Berry」さんのつけナポリタンは、スープに大きな鶏肉団子や里芋が入っているのが特徴です。スープにつけて食べるパスタには、キャベツや小海老などが入って綺麗に盛り付けられていて、これだけで1つの料理になっている感じです。

　

プラス200円でドリンクバーとサラダバーをつけることができます。

これで、現在配布されている「つけナポリタンマップ」掲載の15店舗全ての食べ歩きが完了しました！

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根熊園のたけのこ料理

先日、家族で山梨県南部町にある「根熊園」のたけのこ料理を食べに行きました。一見、普通の民家のようなお店は、たけのこが採れる期間(4月上旬～5月上旬頃)のみ営業しており、旬のたけのこをふんだんに使った料理を楽しむことができます。

　

今回私達は1人3,000円の「竹の子フルコース」を注文。その名の通り、たけのこを使ったご飯、味噌汁、煮物、焼き物など、たけのこづくしとなっています。

まず最初に、前菜として三点和えものと漬物、たけのこの煮物が出てきました。

　

続いて、たけのこの刺身です。わさび醤油でいただきます。

　

お次は、山菜とたけのこの天ぷらです。採れたての新鮮な山菜は本当に美味いです。

　

そして、ここで主食のたけのこご飯とたけのこ味噌汁が出てきます。

最後はたけのこの団子とステーキです。団子はたけのこ入りの小さなコロッケのような感じで、ステーキはたけのこをバターでソテーしてあります。

　

フルコースの品にはない、たけのこ入りのサラダが一品料理にあったので、別に注文してみました。ゴマ風味のドレッシングがたけのこと良く合っています。

お店は国道52号の道の駅とみざわ付近から福士川沿いに3kmほど入った所にあります。

大きな地図で見る

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トラトリアさんの「キャベツロール」

早い時期からつけナポリタンの提供をしていた「トラトリア キクチ」さんですが、つけナポリタン以外の料理も美味しいのでここに紹介します。

それは「キャベツロール」という料理で、これだけでお腹いっぱいになりそうなくらいのボリュームがあります。肉を包んでいるキャベツは、口の中で溶けてしまうほどトロトロです。中の肉もとても柔らかく、美味しくいただくことができました。

　

キャベツロールを仕込んでいるところがトラトリアさんのブログに載っていましたが、何と8時間以上も煮込んでいるそうです。これだけ手間をかけて作っているのですから、美味しくないはずがありません。

私が行った時は、やはり大半の人がつけナポリタンを注文していましたが、キャベツロールを単品で注文して、皆で分け合って食べてみるのもおすすめだと思います。

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つけナポリタン@ロゼ

つけナポリタン食べ歩き(その17)

今回はロゼシアターの中にある「レストラン ロゼ」さんのつけナポリタンです。

ここのつけナポリタンはバイキングの一品ということで、スープや麺を自分で皿にとって食べる形式になっています。麺はアドニスさんと同様の太麺と普通のパスタ麺の2種類があり、お好みで温泉玉子や鶏肉、チーズをトッピングすることができます。

　

　

バイキングなので、欲張りな私はサラダやフライ、煮物、ピラフなど、つけナポリタン以外の料理もあれこれいただきました。

　

料理を食べ終えた時点で満腹に近い状態でしたが、最後はデザートもしっかりいただきました。

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つけナポリタン@ZERO

つけナポリタン食べ歩き(その16)

吉原本宿のかぐやさんからつけナポリタン提供開始の情報を得て、先日行われた東田子の浦駅～富士駅間のウォーキングのついでに、富士駅近くの「キッチン・カフェ ZERO」さんに立ち寄りました。いよいよ富士本町商店街エリアにつけナポリタン進出です。

　

ZEROさんのつけナポリタンは熱々のトマトソースの中にチーズがたっぷり入っていて、トマトチーズグラタンの中にパスタを入れて食べるような感じでした。また、ご飯を入れると、リゾットというよりはドリアのような感じになりました。

　

私がお店に入ってしばらくすると、つけナポリタンの食べ歩きでは私より先を進んでいるTMO吉原会長の白落天さんが入ってきました。やはり、ウォーキングのついでにということで、私と全く同じことを考えていましたね。

白落天さんのブログ記事

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つけナポリタン@御幸屋

つけナポリタン食べ歩き(その15)

先日、「富士たこ焼」を販売する御幸屋さんで、つけナポリタンの提供が始まったので早速行ってみました。今まで、つけナポリタンはどのお店も店内で食べるスタイルでしたが、今回初めてテイクアウトができるつけナポリタンが誕生しました。

　　　　

テイクアウトで注文すると、トマトスープと麺がそれぞれ、フタ付きの持ち帰りできる容器に入って出てきます。トマトスープには角煮状の豚バラ肉などが入っており、麺は桜えび・あさり・アスパラ・玉ねぎなどの具と一緒に炒めています。この炒めた麺とトマトスープがマッチして、美味しくいただくことができました。

　

なお、5月6日までは「富士たこ焼」が1個おまけでついてきます。

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富士かぐや姫茶漬け@角山

富士かぐや姫茶漬け (その3)

先日テレビ番組で紹介され、食べてみたいと思った「角山」の富士かぐや姫茶漬けです。角山グループ5店舗で共通の茶漬けを提供しており、今回は富士市役所の近くにある「旬魚の蔵 かっぽう角山」でいただきました。

メニューにある3種類の茶漬けのうち、桜えび入りのものを注文しました。かぐや姫が生まれた竹をイメージしたのり巻きの中には、せん切りにしたたけのこが入っています。桜えびの風味と魚系のダシが合っていて、美味しくいただくことができました。

　

　

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こだわりそば処 来富庵

富士山南麓そば街道(その9)

今回は「こだわりそば処 来富庵」のそばです。来富庵さんは富士周辺にいくつか店舗がありますが、富士山南麓そば街道に加盟しているのは、大月線沿いの富士伝法店です。ここではおすすめメニューの1つ、「鴨汁せいろ」を食べてみました。鴨肉は江戸川上流で肥育した国産合鴨を使用しているとのことです。

　

これで、現時点で「富士山南麓そば街道」に加盟している全9店舗制覇しました！

先日、全店制覇の証として、加盟店で使える「蕎麦券」が送られてきました。券と一緒にそば街道の新しいパンフレット(写真右側)も同封されており、それによると、加盟店数が大幅に増加して21店舗になっていました。一息つくのも束の間、また新たなそば食べ歩きの始まりですね。

　　　　　　　

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つけナポリターノ デルポンテ

つけナポリタン食べ歩き(その14)

今回はロゼシアター南側にある「イルポンテ」さんのつけナポリタンをいただきました。

　

以下の写真がイルポンテさんの「つけナポリターノ デルポンテ」(春バージョン)です。何だか、庶民的なご当地グルメという域は完全に超えて、高級感が漂っています。トマトスープの入った鍋に春物野菜や魚介、ニョッキ、パスタなどを入れて味わいます。

　

熱々のトマトスープに自分で具材を入れて、ちょっとした料理を作る感覚でつけナポリタンを楽しめるところが、他の店にはない面白さです。

　

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新メニュー？！

吉原のとあるカフェに新メニューが登場？！

　

左：ロコモコ入りのベーグルサンド　ボリューム満点！

右：柑橘系たっぷりのゼリー　酸っぱさがたまらない！

おっと、今日は4月1日でしたね...

でも、もしかしたら本当にメニューに加わるかも？

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蕎麦富士

富士山南麓そば街道(その8)

今回は富士インター近くの側道沿いにある「蕎麦富士」に行ってきました。

　

多少値が張りましたが、このお店のおすすめメニューという「箱天そば」を注文しました。その名の通り、箱にそばや天ぷらなどが入った形で出てきます。天ぷらはエビ・キス・ししとう・かぼちゃなど、定番のものが乗っています。

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つけナポリちゃん

つけナポリタン食べ歩き(その13)

今回は「アウターネット吉原店」のつけナポリタン紹介です。

通常は平日の昼間のみのオープンで、つけナポリタン提供開始以来行けなかったアウターネットさんでしたが、3月20日からの3連休にお店を開けるとの情報を得たので、この機会を逃すまいと早速食べに行きました。

店内は前回訪れた時よりも雑貨の種類が豊富になっており、カフェ兼雑貨屋さんという感じになっていました。

　

これがアウターネットさんのつけナポリタン、その名は「つけナポリちゃん」です。
スープにつける麺はどう見てもパスタではなく、焼きそば。
何と、「富士宮やきそば」をトマトスープにつけて食べるんです！

　

この組み合わせに誰もがびっくり仰天してしまうと思いますが、実際に食べてみると、焼きそばにこのトマトスープが不思議と合い、美味しくいただくことができました。

そして、残ったトマトスープにそば湯感覚でミルクのような白いつゆを注ぐと、まろやかなトマトポタージュとして味わうことができます。

　

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つけナポリタン@ちびくろ

つけナポリタン食べ歩き(その12)

今回は吉原高校の近くにある「ちびくろ」さんのつけナポリタンを食べに行きました。

　

「ちびくろ」さんのつけナポリタンには、ソーセージ・ピーマンなどのナポリタンの具材と、じゃがいも・ベーコンなどのミネストローネの具材が入り、この2つが合わさったような感じです。また、サラダとドリンクがセットで付いてきます。

　

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そば処 松の木

富士山南麓そば街道(その7)

今回は三日市浅間神社の北側にある「そば処 松の木」です。

ここで食べたのは「もりそば」で、麺は強いコシがあって美味しく、値段も550円とお手頃です。他には、「天おろしそば」や「箱天そば」など、天ぷらが乗ったメニューが人気のようです。

　

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そば処 たぬき

富士山南麓そば街道(その6)

今回は勢子辻にある「そば処 たぬき」に行ってきました。入口には「本鴨使用の店」と書かれており、鴨肉を使ったそばが看板メニューのようです。

　

以下の写真が看板メニューの「鴨汁せいろ」です。鴨汁には柑橘系のエキスが入っていて、さっぱり感があります。

　

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太陽のTsukeナポリタン

つけナポリタン食べ歩き(その11)

今回は富士商工会議所の近くにある「太陽のカフェ」のつけナポリタンの紹介です。昼のランチ時はかなり賑わっており、富士市内では人気のあるカフェの一つのようです。

　

そんな人気カフェが始めたつけナポリタン、「太陽のTsukeナポリタン」です。他店にない特徴として、「カッペリーニ」という、一見そうめんのような極細麺を使用していることです。スープには殻付きのアサリなどが入っていて、その旨みが出ています。

　

つけナポリタンにはサラダが付きます。また、プラス100円でドリンクを付けることもできます。

　

※営業は10時からですが、つけナポリタンの提供は11時からとなっています。

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富士たこ焼

今や吉原の名物料理となった「つけナポリタン」を考案した辻田氏が、今度はオリジナルのたこ焼きを作りました。

その名は「富士たこ焼」で、「つけ富士リタン」のアドニスさんから少し南に行った所にある御幸屋さんで販売しています。

　　

これが「富士たこ焼」の完成品です。衣の下に本物のタコの足が付いていて、これぞまさしく「タコ焼き」っていう感じですね。

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つけナポリタン@TOMATO

つけナポリタン食べ歩き(その10)

昨年10月から始めた「つけナポリタン」の食べ歩きもついに10軒目。今回は吉原中央駅のすぐ南側にある居酒屋「TOMATO」さんのつけナポリタンを食べました。このお店では、つけナポリタンの提供をきっかけに昼のランチ営業を始めたようです。

　

「TOMATO」さんのつけナポリタンは、濃い目のトマトソースに鶏チャーシュー・青梗菜・半熟卵が入っています。また、サラダと食後のコーヒーが付いて850円なので、他店と比べてお得感があります。

　

お知らせ
明日3月1日(日)、吉原商店街の静岡中央銀行駐車場を会場に「つけナポリタンまつり2009」が開催されます。つけナポリタンを提供しているお店が集まり、食べ比べをすることができるこのイベント、注目ですよ！

　　　　　　　

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ベーグルサンド

吉原のハワイアンカフェ「cafe MAHALO」さんでベーグルサンドの提供が始まりました。

スープ・野菜のデリ・グリーンサラダが付くプレートランチとなっており、サンドの具材はサーモンやスパムエッグなど、日替わりとなっています。もちろん、ベーグルはお店で焼き上げたものを使っています。

　

おまけ
飲むのがもったいないくらい可愛らしいラテアート

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つけナポリタンsofarii風 再び

タビスルカフェ「sofarii」さんのつけナポリタンが1月の提供開始の頃とは変わったという情報を得たので、再び食べに行きました。

パスタをつけるスープが厚切りベーコンの入ったものから、牛スジを柔らかくなるまで煮込んだものに変わっています。

そして、前回行った時には無かった「ごはんのセット」をプラス100円で付けられるようになりました。

　

おにぎり状のご飯を残ったトマトスープの中に入れてリゾット風にして頂きます。ご飯の上に乗っている柚子コショウがトマトスープと混ざると、パスタをつけて食べた時とは違った、和風系のさっぱりとした味に変身します。

とっても美味しいので、「ごはんのセット」はお勧めです！

また、単品の牛スジのトマト煮込みも美味しいです。

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クーペ風つけナポリ

つけナポリタン食べ歩き(その9)

営業が夜のみということもあり、これまで行く機会がなかった「クーペ」さんにようやく行くことができました。

　

以下の写真がクーペさんのつけナポリタン「クーペ風つけナポリ」です。スープは魚介のダシがベースで、玉ねぎ・にんじん・キノコなどの野菜がたっぷり入っています。

　

つけナポリタン以外では、「カレードリア」がこのお店の名物ということです。中には半熟卵が入っており、カレーと絡めて食べると美味しいです。

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お好み焼き ふぁいん

広島風お好み焼きのお店「ふぁいん」が3月からの本格オープンに先立ち、試験的に営業を開始したということで早速行ってきました。場所は吉原商店街の「東海道表富士」の向かいになります。

　

　

広島風のお好み焼きと言えば、中に焼きそばの麺が入っていることがよく知られていますが、焼き方も普通のお好み焼きと違った独特なものがあります。

生地は具材と混ぜずに薄く広げて作り、その上にたっぷりのキャベツ、もやし、豚肉などの具材を乗せて焼いたあと、そばをさっと炒めてその上にお好み焼きを乗せます。

一枚一枚丁寧に作り上げていくため、注文してから出来上がるまでに多少時間がかかります。

　

　

出来上がったお好み焼きはかなりのボリュームがあり、これだけでお腹いっぱいになります。また、この日はたっぷりの青ねぎのトッピング(ねぎ盛り)を勧められ、さらにボリュームアップ！

　

ソースは本場広島の「オタフクソース」、お好み焼きに入れる専用のそば麺も広島から取り寄せているとのことで、富士市内でここまで本格的な広島風お好み焼きが食べられる所は他にはないのではないかと思います。

追記
3月からの正式オープンで、店名が「お好み焼き 竜ちゃん」に変わりました。

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スポーツバー・クリンスマン

先日行われたブログ講座の帰りに、吉原商店街の「スポーツバー・クリンスマン」に立ち寄りました。

　　　　　

店内には150インチの大型スクリーンがあり、サッカーなどのスポーツ中継を楽しみながら飲食できます。

おまけ
皆さんが注文したパスタの写真。

　

　

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つけナポリタン@喰物問屋

つけナポリタン食べ歩き (その8)

今回は、最近つけナポリタンを始めた「喰物問屋」さんに行ってみました。このお店では、麺の量が並・中・大の3段階から選べるようになっています。また、並は750円ということで、「吉原で一番安い」と看板に書かれています。確かに今まで食べ歩きしてきたお店の中で、800円以下というのは初めてです。

　　　

麺はアドニスさんのものと同じですが、スープには挽肉や玉ねぎ・にんじんなどの野菜を細かく刻んだものがたっぷり入っており、パスタをつけて食べているうちに汁気が減ってくると、ミートソースのような感じになります。

話は変わって、富士市HPの中につけナポリタンのページを発見しました。現在つけナポリタンを食べられるお店は13店舗に増えているようです。

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田舎そば いちろう

富士山南麓そば街道(その5)

今回は大渕にある「田舎そば いちろう」です。外見はそば屋さんのようには見えないので、道沿いに立っているそば街道の幟が目印です。

ここでは「もりそば」を注文しました(写真下)。これ以外に、メニューには「究極のそば」という5人前から注文できるそば(要予約)があり、何が究極なのか気になるところです。

　　　　

　　

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つけナポリタン幟

吉原新麺グルメ「つけナポリタン」の幟がこのほど完成し、提供している店の前に掲げられました。これなら、一目でつけナポリタンを出している店と分かりますね。
(左：アドニスさん、右：sofariiさん)

　

つけナポリタン幟お披露目の模様は「鯛屋旅館『吉原本宿』勝手に応援団!!」ブログをご覧下さい。

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富士かぐや姫茶漬け@八潮

富士かぐや姫茶漬け(その2)

富士市には現在、「つけナポリタン」、「富士山南麓そば街道」、「富士かぐや姫茶漬け」という、3つの食べ歩きできるグルメがあります。

そのうち、最も食べ歩きが進んでいない「富士かぐや姫茶漬け」は、ようやく2店舗目。今回はイオン富士南SCの近くにある「八潮」に行ってきました。

　　 　　

このお店のかぐや姫茶漬けは、鯛の切り身が入っているのが特徴です。写真の鯛のほか、まぐろの切り身が入った茶漬けもあります。

　

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カフェエスケープ

以前から気になっていたものの、なかなか行く機会がなかった「カフェエスケープ」に足を運んでみました。潤井川の土手沿いの閑静な住宅地にある一軒家カフェです。入口側から見ると、黒いコンテナのような外観の建物の中には、まさに店名のように現実逃避できそうな、くつろげる空間が広がっています。

　　

私は今月のランチメニューの1つ、「朝霧ヨーグル豚のしゃぶしゃぶ丼」を注文しました。カフェと言えば洋食系のメニューが思い浮かびますが、このような地元の産物を使った和食系の食事が味わえるのもいいですね。

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蕎麦切り こばやし

富士山南麓そば街道(その4)

約3か月ぶりの富士山南麓そば街道アップです。今回は大渕に向かう途中にある「蕎麦切り こばやし」に行ってきました。

　

以下の写真は私が注文した粗挽き細打ちの「風味」という名のそばです。シコシコとしたコシのある麺は、つゆの他に塩で頂くこともできます。この日は次々にお客さんが入ってきており、住宅街にひっそりと佇む隠れた人気店という感じがしました。

　

お店のすぐ近くには以前、当ブログで紹介しました「横井照子富士美術館」があるので、そばのついでにアート鑑賞するのも良いのではないかと思います。

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ビストロつけリタン

つけナポリタン食べ歩き (その7)

このところ、つけナポリタンのネタが多くなってしまっている感じですが、今回は、富士市役所の東側にある「ビストロスズコウ」さんのつけナポリタンの紹介です。

　

こちらがスズコウさんのつけナポリタン「ビストロつけリタン」です。たっぷりの野菜エキスが染み込んだスープに、ホワイトソースのかかったパスタを絡めて食べます。
パスタにはエビやホタテが乗っていて、さらにバゲットも付いて、豪華に見えます。

　

そして、食後のデザートもつきます。

これまでの食べ歩き店一覧

その1　アドニス 「つけ富士リタン」
その2　cafe MAHALO 「MAHALO'sつけナポリタン」 (提供終了)
その3　トラトリアキクチ 「吉原トラトリタン」
その4　雪月花 「つけなぽりたん」
その5　winstoncafe 「shrimp soup pasta」
その6　sofarii 「つけナポリタン sofarii風」

※営業日であっても、お店の都合等により「つけナポリタン」を提供していない時もあるので、事前に確認することをおすすめします。

本日12時より、あさひテレビで「チャンピオンズ」が放送されます。
これを見れば、吉原新麺グルメ「つけナポリタン」の誕生経緯が分かります。

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つけナポリタン sofarii風

つけナポリタン食べ歩き (その6)

今回は、吉原本宿のかぐやさんから情報を得た「sofarii」さんのつけナポリタンを食べてみました。(まだ始めたばかりなので、ラジオエフ番組表のつけナポリタン一覧には掲載されていません。)

　

　

下の写真が「つけナポリタン sofarii風」です。トマトスープの中に角煮のような厚切りベーコンが入っていて、その旨みがスープにしみ出ているのが特徴です。パスタはアドニスさんのと同じ太麺を使用していますが、細かなシラスを和えてあります(アドニスさんは桜えび)。

追記
現在は厚切りベーコンではなく、牛スジになっているとのことです。
(「鯛屋旅館『吉原本宿』勝手に応援団!!」ブログ参照)

これまでの食べ歩き店一覧

その1　アドニス 「つけ富士リタン」
その2　cafe MAHALO 「MAHALO'sつけナポリタン」 (提供終了)
その3　トラトリアキクチ 「吉原トラトリタン」
その4　雪月花 「つけなぽりたん」
その5　winstoncafe 「shrimp soup pasta」

※営業日であっても、お店の都合等により「つけナポリタン」を提供していない時もあるので、事前に確認することをおすすめします。

お知らせ
昨年10月にテレビ東京で放送された「チャンピオンズ」初回スペシャルが、あさひテレビ(静岡ローカル)で明日1月10日(土)の12:00～14:55に放送されます。そのうちの後半1時間で「吉原新麺グルメ対決」の模様を取り上げています。
これを見れば、吉原新麺グルメ「つけナポリタン」の誕生経緯が分かります。

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ティラミスdeスイーツ対決

現在、ハワイアンカフェ「cafe MAHALO」とチーズケーキと焼き菓子の店「polipoli」で、ティラミスをテーマにしたスイーツ対決が行われています。これは、元日付の富士ニュース紙面に掲載された企画です。

cafe MAHALO 「大人のティラミスロール」

　

polipoli 「ティラミス」

　

上記商品を買うと付いてくる応募用紙に評価等を記入して富士ニュース社に送ると、抽選でいずれかの店の商品券が当たります。期間は1月31日までです。

さて、どちらがこのスイーツ対決を制するのか楽しみですね。

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ラジオエフ番組表に「つけナポリタン」

今月から配布されている新しいラジオエフの番組表に、吉原新麺グルメ「つけナポリタン」が食べられるお店の紹介が載っています。現在、アドニスさんなど7店舗で「つけナポリタン」、佐重さんで「富士味噌焼きそば」を提供しています。

この番組表はラジオエフのスタジオ前や番組表設置店などで配布しています。

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つけナポリタン@winstoncafe

つけナポリタン食べ歩き (その5)

今回は、12月から新たに加わった「winstoncafe」さんのつけナポリタン「shrimp soup pasta」を食べてみました。

トマトスープに青梗菜やチーズが入っており、見た目はアドニスさんの「つけ富士リタン」に似ていますが、エビなどのシーフードが入っていて、そのダシが出ているのと、パスタが平麺のリングイネを使用している所が相違点です。

　　　

　
　
　
これまでの食べ歩き店一覧

その1　アドニス 「つけ富士リタン」
その2　cafe MAHALO 「MAHALO'sつけナポリタン」
その3　トラトリアキクチ 「吉原トラトリタン」
その4　雪月花 「つけなぽりたん」

※営業日であっても、お店の都合等により「つけナポリタン」を提供していない時もあるので、事前に確認することをおすすめします。

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雪月花「つけなぽりたん」

12月13日
MAHALOさんでの忘年会が終わった後、つけナポリタンを食べに雪月花さんへ行きました。今回、初めて中に入ったのですが、吉原商店街で知り合った方々がたくさんいて、吉原の人が自然と集う場所になっているんだなぁと思いました。

さて、下の写真が雪月花さんの「つけなぽりたん」という名のつけナポリタンです。
鶏の胸肉などが入った濃い目の味付けのトマトソースに平太麺のパスタを付けて食べた後、ご飯を入れてリゾット風にすることができます。

　

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MAHALOのピザ おすすめです！

12月13日、吉原本宿のかぐやさん、東海道表富士のちかさんなどと一緒に「cafe MAHALO」で忘年会をしました。

この忘年会でいただいたメニューの中で、クリスマスの予約メニューにもなっている「合鴨ロースのサラダピザ」は、新鮮な野菜がたっぷりと乗っていて、見た目の彩りも良く、口に入れた瞬間に皆揃って「美味いっ！」と絶賛する一品でした。これはクリスマスにおすすめです！

MAHALOさんにピザを予約して大正解でした！

なお、クリスマスメニューの予約は明日(16日)までということです。

他にもいろいろと美味しいものを頂きながら、楽しい時を過ごすことができました。

　

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「富士かぐや姫茶漬け」を食べてみた

以前から気になっていたものの、なかなか食べに行くことができなかった「富士かぐや姫茶漬け」ですが、先週土曜日に初めてこのお茶漬けを提供しているお店に行ってきました。

そのお店は、「道の駅富士」の近くにある軽食・喫茶の「カフェテラス リバーフジ」です。以下の写真が、このお店でいただいた「富士かぐや姫茶漬け」です。

具材はたけのこと鮭のほぐし身で、その上に刻みのりと抹茶が乗っています。お茶漬けのダシが美味しかったです。

なお、「富士かぐや姫茶漬け」の定義は、たけのことお茶を必ず使うことで、それ以外は各店舗で自由にアレンジすることができます。

この「カフェテラス リバーフジ」の主力メニューはスパゲティだそうで、お茶漬けはあまり出ていないとのことでした。また、毎週土曜日にお店の前でフリーマーケットも開催しています。

　

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「アウターネット吉原店」のランチ

先日、富士TMO「あなたも商店主支援事業」で吉原商店街にオープンした、「アウターネット吉原店」に行ってみました。いろんな雑貨に囲まれた店内では、アウターネットの会員になると(その場ですぐになれる)、500円のワンコインでランチをすることができます。

　　　　　　

　

私は「ハーフ＆ハーフ」を注文してみました。カレーとシチューの両方が楽しめるお得なランチメニューです。

「あなたも商店主支援事業」によってオープンした店は、上記のアウターネット吉原店の他に、

・富士山専門ギフトショップ「東海道表富士」 (2007年7月開店)

・チーズケーキと焼き菓子の店「polipoli」 (2007年9月開店)

・女性向けセレクトショップ「kusukusu」 (2008年9月開店)

があります。どの店も私と同年代の方がやっていて、刺激を受けています。

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「一麺入魂 本手打 鯛屋」オープン

本日、鯛屋旅館の隣に「一麺入魂 本手打 鯛屋」がオープンしたので、早速行ってきました。今までは昼の時間帯に鯛屋旅館内の食事処で営業していましたが、このたび独立した手打ちそばの店として営業することになりました。

　

　

　

私は新メニューのつけそばシリーズの一つ、「スタミナそば」を食べてみました。唐辛子やゴマ、挽肉などが入った辛目のつゆにそばをつけて食べるものです。

この日は月初めの1日ということで、吉原商店街通りでは恒例の「一の市」が開催されていました。

　

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吉原トラトリタン

11月8日、吉原新麺グルメマップ掲載の「つけナポリタン」を提供している店で、まだ食していなかった「トラトリア キクチ」さんに行って来ました。店内は赤や緑の装飾が見られ、早くもクリスマスムードが漂っていました。

　

　

以下の写真は「トラトリア キクチ」さんで出されたつけナポリタン、名前は「吉原トラトリタン」です。

　

今までにアドニスさん、cafe MAHALOさん、そして今回のトラトリアさんのつけナポリタンを食べてきましたが、この「吉原トラトリタン」が最もナポリタンに近い味だと思います。っていうより、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージなど、ナポリタン定番の具が入ったスープに麺に絡めると、「ナポリタンそのもの」になると言っていいでしょう(写真右)。

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鱒コットキューブ

　

商工フェアに出展していたラジオエフのブースで、「あんときのf弁」と一緒に売られていた【ピンクの箱】が気になったので、買ってみました。

このピンクの箱の商品名は「鱒コットキューブ」で、富士宮にじます学会が企画した鱒の押し寿司です。箱を開けると、一口大に切り分けられた押し寿司が入っており、火を通した鱒とスモークした鱒、2つの味を楽しむことができます。

購入方法等の詳細は、製造元の大富士給食HPをご覧下さい。

本日、「Blog＠お天気屋さん」は開設1周年を迎えました。今後も地元ネタを中心に更新しまくりますので、よろしくお願いします。

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あんときのf弁

富士地区のコミュニティFM「ラジオエフ」が企画した弁当第3弾となる「あんときのf弁」が、今日から発売になりました。

　

おかずの上に2種類のご飯ものが乗せてあり、図のように自分で巻いておにぎりにすることができます。一方、おかずの量は少なめで、前回の「ピンクのf弁」ような華やかさはなく、地味な感じです。それが昔ながらの弁当ということでしょう。

11月30日までの期間限定販売です。富士市内でのf弁のお求めなら「東海道表富士」でどうぞ。たくさんの富士山グッズや富士ブランド品を取り揃えています。

　

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MAHALO'sつけナポリタン

吉原のハワイアンカフェ「cafe MAHALO」でつけナポリタンの提供を開始したとの情報が入ったので、早速食べに行ってきました。

　　

以下の写真はcafe MAHALOのランチメニューに加わったつけナポリタン、その名も「MAHALO'sつけナポリタン」です。

　　　　

　

鶏肉チャーシュー、スパム(ハムに似たランチョンミート)、青物野菜などが入ったトマトスープに、バジルテイストのパスタをつけて食べます。パスタにはお好みで粉チーズ(パスタ皿の右下)をふりかけることもできます。

アドニスさんのほうは純粋なトマトベースのスープという感じですが、こちらはスパムの旨みがスープにしみ出ていて、よりナポリタンに近い味が楽しめると思います。

そして、パスタの脇にバゲットが添えられており、スープにつけて食べることができるのはGOOD！

追記：
以上の記事はつけナポリタン提供当時のものです。現在は提供を終了しています。

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味噌やきそばの店 佐重

先日、イベントの時に食べることができなかった、もう一つの吉原新麺グルメ「味噌やきそば」を食べに、「どんぶり割烹 佐重」さんに行ってきました。

「チャンピオンズ」収録の時には「つけナポリタン」に敗れてしまいましたが、現在はお店の入口に「味噌やきそばの店」の看板を掲げて、ランチメニューの一つとして提供しています。

　

　

以下の写真は佐重さんで出された「味噌やきそば」です。
「富士宮やきそば」とは全く異なる平たく太めの麺に、コクのある味噌のだしで味付けしてあります。具はキャベツと肉かすが入っており、真ん中にしらすが乗っています。そして、トッピングの半熟温泉卵を入れて麺に絡めて食べると、まろやかな味に大変身！ プラス100円で半熟温泉卵をつけることをお勧めします。

　

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ほうとう「つかさ」

10月12日山梨小旅行にて

山梨の名物料理と言えば「ほうとう」というわけで、山梨市にある「つかさ」という、ほうとうのお店に立ち寄ってみました。ここは人気店のようで、店の外には順番待ちの人が20～30人ほどいました。

　

30～40分ほど待って店の中に入り、ほうとうを注文。出てきたのは土鍋ではなく、大きな金物の鍋に入ったほうとうでした。

この店では、このような大鍋で出てくるため、最低2人前からでないと注文できません。一般的な店のように個別に盛り付けるのではなく、人数分を一度に出してしまおうという合理的な考えのようです。

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「つけ富士リタン」提供開始

本日から吉原新麺グルメ「つけ富士リタン」がアドニスさんで提供開始されたので、東海道表富士の西川店長と一緒に食べに行ってきました。

アドニスさんは吉原商店街の西側にある喫茶店です。入口には番組収録で使われた「つけナポリタンの町」の看板が置かれていました。

　

　

アドニスさんで出された「つけ富士リタン」の写真です。イベントの時よりもスープの量が増えています。

本日は店外への行列こそ無かったものの、用意した50食が12時頃で完売となってしまいました(12時前に行った私と西川店長はぎりぎりセーフ)。当初は日曜のみの販売予定でしたが、毎日販売するとのことです。

「東海道表富士ブログ」の記事へ。

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パン工房いしがま

山梨県勝沼にある個性的なパン屋の紹介です。その名は「パン工房いしがま」で、石釜で焼かれた直径20cmほどある大きな丸型のパンが売られています。

外見はフランスパンのような硬そうなイメージですが、中は柔らかくて食べやすいです。

　

10月12日 山梨県方面小旅行にて

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吉原新麺グルメ＠宿場まつり

数日前から吉原商店街の通りに「つけナポリタンの町 吉原商店街へようこそ」の横断幕が掲げられているとの情報があり、もしかしたら「吉原宿 宿場まつり」の時に「吉原新麺グルメ」が振る舞われるのではと思っていたら、やはり予感は的中していました。

吉原新麺グルメとは、テレビ東京の新番組「チャンピオンズ～達人のワザが世界を救う～」の企画で誕生した、麺を使った創作グルメ料理のことです。この企画では、「つけナポリタン」と「味噌焼きそば」という2つの創作麺料理が対決し、つけナポリタンに軍配が上がっています。(先月行われた番組収録の模様はこちら。)

10月11日の宿場まつり当日、会場に足を運んでみると、「長さん小路」の一角に先日の番組収録で使われたダンボールの屋台が登場しており、今回は有料で新麺グルメが来場者に提供されていました。

　

　　　　　　　
今回、吉原新麺グルメに決定したつけナポリタンは、「つけ富士リタン」という名で提供されます。(屋台に掲げられたPRチラシに、当ブログで掲載した番組収録時の写真を使って頂きました。ありがとうございます。)

一方、この時敗れた「味噌焼きそば」は、メニューが封印されてしまうことはないようで、今回の宿場まつりでも食べることができたほか、吉原商店街通りにある「どんぶり割烹佐重」さんの入口に「味噌焼きそばの店」の看板が掲げられており、すでにお店のメニューとして提供している模様です。

　　　　　

なお、先日収録された吉原新麺グルメ対決の模様は、テレビ東京で10月16日(木)の夜7時57分から放送されます(静岡ローカルでの放送は未定)。

テレビ東京「チャンピオンズ」公式サイト
http://www.tv-tokyo.co.jp/champions/

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峠のそば きわだ路

「富士山南麓そば街道」全店制覇への道(その３)
ご無沙汰しました。約2か月ぶりの「富士山南麓そば街道」アップです。今回は大淵にある「峠のそば きわだ路」に行ってきました。(10月4日)

店の外には、近くで採れた野菜の無人販売所もあります(写真右上)。
私はもりそばと野菜のかき揚げを注文しました(写真右下)。麺はやや太めで歯応えがあります。そば以外にも定食などのメニューが豊富にあります。

　

　

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富士かぐや姫茶漬け

富士地区では昨日、「田子の浦漁協しらす祭」や「富士山B-1フェスタ」など、食に関するイベントが目白押しでした。

最近、富士市内のいくつかの飲食店では、「富士かぐや姫茶漬け」というものを出しているということで、新富士駅に「富士かぐや姫茶漬け」のポスターが張ってありました。

　　　　　　　

この「富士かぐや姫茶漬け」の定義は、かぐや姫をイメージする「たけのこ」と、富士市の特産品である「お茶」を使用することです(お茶漬けなので当然ですが)。それ以外の具材や盛り付け方は、各店で自由にアレンジすることができます。

「富士かぐや姫茶漬け」を提供している飲食店の情報は富士青年会議所のHPに載っています。富士市の新たなグルメとして定着するのか、興味深いところです。

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吉原新麺グルメ対決！

9月15日
10月から始まるテレビ東京の新番組「チャンピオンズ ～達人のワザが世界を救う～」の公開収録イベントが、吉原商店街の「長さん小路」で行われました。このイベントでは、「TVチャンピオン」のラーメン職人2名が創作した麺料理を来場者に振る舞い、投票によって吉原の新名物となる麺グルメが決定します。以下に、この番組収録の模様をお送りします。

撮影用のセットが組まれた「長さん小路」にタレントのビビる大木が登場して、「味噌焼きそば」と「つけナポリタン」の麺対決の収録が開始されました。　

よさこいチーム「よしわら夢祭人」の演舞のあと、ダンボール職人が作った屋台と共にラーメン職人が新麺グルメ対決の会場に入ってきました。

　

いよいよ調理が開始されました。さて、どんな創作麺料理が出来上がるのでしょうか？

　

しばらくして創作麺料理が出来上がり、ラーメン職人の手から来場者に料理が渡ります。

　

料理を受け取った人達が、思い思いに試食をします。「味噌焼きそば」と「つけナポリタン」、どちらが気に入ったでしょうか？

　

　　　　　　　　　(おまけ)会場の様子を撮った動画もご覧ください。
　　　　　　　　　

さて、新麺グルメ対決の結果は...

続きを読む "吉原新麺グルメ対決！"

期間限定 「cafe MAHALO」と「polipoli」のプリン

現在、吉原にあるハワイアンカフェ「cafe MAHALO」と富士本町のチーズケーキと焼き菓子の店「polipoli」で、期間限定のプリンを販売しています。

私は食べ比べをしてみたかったので、土曜日に両方の店でプリンを買ってきました。「cafe MAHALO」のプリン(写真左側)は、甘さ控えめのコーヒープリンで、大人の味といった感じです。一方、「polipoli」のプリン(写真右側)は、クリームチーズとカスタードの濃厚な味が楽しめます。どちらも、その店の得意としている所が上手く表現されているプリンだと思いました。

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ぶっかけそば

まちの駅のイベントなどで、いつもお世話になっている鯛屋旅館「吉原本宿」には、食事処があります。

食事処のメニューの中で、私が最もお気に入りなのが「ぶっかけそば」(850円)です。野菜の大きなかき揚げが入っており、花鰹がのったそばにつゆをかけていただく、ボリューム満点のそばです。この「ぶっかけそば」は夏季限定メニューになっていますが、通年メニューになったらいいなぁと思っています。

また、写真右下にあるのは「じゃこ飯」(100円)です。お腹が空いている時は、そばと一緒に注文しています。

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そば「源太」

「富士山南麓そば街道」全店制覇への道(その２)
今回は大渕にある「源太」というそば屋に行ってきました。(8月7日)

　

そばがき(左)とおろしそば(右)です。山菜天ぷらのそばを注文するつもりだったのですが、時期的に山菜が無いということだったので、わらび入りのおろしそばにしました。わらびの緑色が非常に鮮やかです。

　

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富士川早摘みかんミルク

　　　　　　　

現在、富士川楽座4階の「富士山のめぐみ本舗」などで、「富士川早摘みかんミルク」というアイスが数量限定で販売されています。1個300円です。

　

みかんのアイスということなので中身はオレンジ色かなと思っていましたが、ふたを開けてみると白くて、みかんが入っているようには見えません。食べてみると、早摘みかんの酸っぱさやアイスクリームの甘ったるい感じは全くなく、非常にさっぱりしていて美味いです。ぜひ富士川の特産品として通年販売して欲しいと思います。

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cafe MAHALO

先日、吉原商店街でお世話になっている方々のHPやブログで紹介されていて、以前から気になっていた「cafe MAHALO」に行ってきました。これまで、男が1人でカフェに行くのは抵抗があり(小心者なので)、カフェ自体にほとんど行くことはありませんでしたが、表富士の西川さんやちかさんが「そんなことはないよ」と言ってくれて、思い切ってお店に足を進めていきました。

ドアを開けて中に入ると、マスターのNALUさんが「アロハ～」の掛け声で迎えてくれました。ハワイアンムードが漂う店内は小ぢんまりとしていて、落ち着ける空間になっています。

　

ランチメニューは日替わりで、左が水曜日のロコモコ、右は金曜日のカレーです。どれもおいしいですよ。コーヒーor紅茶とのセットで980円です。食べ終わって席を立つと、NALUさんに「早いですね」なんて言われてしまいましたが、これでもゆっくり味わって食べているつもりです。こんな私ですが、よろしくお願いします。

　

場所は吉原中央駅(バスターミナル)から少し南方面に行ったところです。

大きな地図で見る

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これが噂の...

杉山フルーツの「生フルーツゼリー」です。昨日、家族が静岡方面へ買い物に行き、伊勢丹の前を通りかかった時に人だかりができており、「何だろう」と思って覗いてみたら、あの「生フルーツゼリー」が売られていたので、行列に並んで買ってきたとのことです。話によると、急遽伊勢丹前での販売を決めたとのこと。

伊勢丹では現在、富士山に関する展示会(「東海道表富士」さんのブログ参照)を開催しているので、それに合わせて販売をしたのかもしれません。

　

ゼリーが入っている黒色のパッケージは高級感が漂っています。グラス状の容器に入ったゼリーは、新鮮な果物がふんだんに使われていて、素材そのものの味が楽しめて絶品です！

この「生フルーツゼリー」、あまりの人気で入手が困難な状況らしいです。水曜日の富士ニュースにも1面にお詫びの広告が掲載されていました。

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桜えびづくし

夏休み2日目の今日は、由比の名所・旧跡等を散策してきました。昼飯は由比名物の「桜えび」が食べたいと思い、桜えび料理で有名な「くらさわや」に行きました。休日は行列ができるほどの人気店ということですが、この日は平日で開店直後ということもあり、店に入った時は自分1人だけでした。最近、由比でも「まちの駅」を始めたということで、店の入口にはまちの駅の幟と看板がありました。ここの駅名は「味と眺めの駅」です。

　

　

私は桜えび料理を満喫したいと思い、コース料理の「桜えびづくし」を注文。生桜えび、釜あげ、かき揚げ、釜飯など、まさに桜えびのフルコースです。お値段は何と4,200円。昼飯にここまでお金をかけたのは初めてです。こんなに贅沢していいのか？

　　　
まず最初に生桜えび(左)が出てきました。わさび醤油で召し上がって下さいとのことでしたが、新鮮なので何もつけなくても美味しいです。その次に釜あげ桜えび(右)です。大根おろしとの相性がいいです。

　　　
続いて、桜えびの酢の物(左)と桜えびまんじゅう(右)です。

　　　
次に桜えびのかき揚げが2つ出てきました。所々に見える緑の葉っぱはミツバです。ほとんど衣が付いていないような状態で、桜えびそのものを揚げてあるような感じです。非常にサクサクしていて絶品です。どうしたらこのような揚げ方ができるのだろうか？

　
最後に桜えびの釜飯と味噌汁などが出てきました。かき揚げまでで結構お腹が満たされている所に、さらにこのボリューム。ちょっと苦しくなったけど、美味しくいただきました。

今日はさまざまな桜えび料理をいただきましたが、この中での一押しはやはり「かき揚げ」でしょう。

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そば切り遊玄

先日行われた代通寺の蓮まつりで、富士山南麓そば街道スタンプラリーのパンフレットを手に入れました。全店のスタンプが集まると、スタンプラリー参加店で使えるもりそば券をプレゼントするとのことです。スタンプラリーが好きな私は、こういうのを見ていると、全店制覇したくなっちゃうんです。

ここではスタンプラリーに参加している10軒のそば屋さんが紹介されていますが、どの店から攻めてみようか迷っていて、鯛屋旅館さんでお薦めを聞いてみたところ、「遊玄」というそば屋さんがお薦めだとのことで、早速行ってみました(7月27日)。

何も書かれていない白い暖簾をくぐると、店内は和(というよりアジアンテイスト)の落ち着いた感じで、棚にはアンティーク小物が並べられています。(店内の写真は富士山南麓そば街道「遊玄」のページを参照)

　　　　　　　　　　　　

1種類だけでは物足りない私は、「お決まりセット」(1,300円)を注文しました。せいろ(左上)と田舎(右上)の2種類のそばが楽しめ、デザート(下)も付いてきます。2種類のそばは、いずれもそば本来の味が楽しめ(田舎そばには塩をつけて味わえるように塩の入った小鉢も付いている)、デザートも美味しくいただきました。

席から見える枯山水の庭には、どこかで見たことのあるような蓮の鉢が2つあり、店員さんに聞いてみると、やはり代通寺からお借りしているとのことです。

今回頂いた記念すべき「富士山南麓そば街道」最初のスタンプです。スタンプラリーのパンフレットは、代通寺やスタンプラリー実施のそば屋などに置いてあります。スタンプを集めながら、富士市内の隠れたそばの名店を巡ってみるのも面白いと思います。

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マスバーガー

富士宮市の浅間大社の近くにあり、観光客で賑わうお宮横丁。ここに「鱒益分岐店」(そんえきぶんきてん)というお店があります。

ここで売られている名物に「マスバーガー」という物があります。モ○バーガーではありません。(ちなみに、ヤフーで「マスバーガー」と検索すると、最初に「モ○バーガーではありませんか？」と表示される。)

このハンバーガーは、富士宮の特産品である養殖虹鱒のフリッターをパンにはさんだもので、洋風の「トマトバジル」、和風の「からみそ」の2種類(いずれも400円)があります。

私は「トマトバジル」を注文しました。トマトやレタスなど新鮮な野菜がたっぷりはさまっていて、虹鱒フリッターの脂っこさは感じず、さっぱりとした味です。

さらに、魚の尾の形をしたおみくじ、その名も「尾みくじ」が付いています。

　

この日(7月13日)は朝霧高原そばにマスバーガー、そして富士宮やきそばまで食べてしまい、富士宮グルメ三昧な一日でした。ちょっと食べすぎだったかな？

手打蕎麦あだち

富士市須津地区にある一押しの蕎麦屋さんを紹介します。お店の名前は「手打蕎麦あだち」です。ここでは、山形独特の「板そば」を食べることができます。お店の看板のあだちの"あ"という文字が「安」(安達)と「あ」(あだち)をかけていて面白いです。

外観はちっぼけな一軒家ですが、笑顔のお地蔵さんの絵が描かれた暖簾をくぐると、そこにはご主人の趣味の似顔絵展示や作品ギャラリーなど、心和む空間があります。

以前に家族と一緒に来たのですが、その時の味が忘れられず、再びお店を訪れました。今回は私一人で行き、板そばと玉こんにゃく(これも山形名物)を注文。麺は非常に歯応えがあって、美味い！　最高です！

ご主人といろいろとお話をしたあとで、絵手紙をいただきました。

そこには、「人のつながり　そばのつながり　ご縁ありがたいです」の言葉が... ジーンときました。私も知り合った人とのつながりやご縁というものを大切にしていきたいと思います。

美味しい板そばを頂きながら、ご主人の気さくで優しい人柄に触れる心温まるひと時を過ごすことができました。
本当にありがとうございました。

この近くには豊かな自然が残る須津川渓谷があります。須津川渓谷に立ち寄ったついでに「あだち」さんの板そばはいかがでしょうか。

手打蕎麦あだち
営業時間：11:00～15:00　定休日：毎週月・火曜日
場所：須津中学校の西側・東名側道沿い(地図)

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そば「勢風庵」

先日、今年の蓮まつりのことを調べようと、代通寺のホームページを見ていたところ、「富士山を北に仰ぐ富士山南麓そば街道」というコンテンツが目に留まりました。その中で紹介されているそば屋の1つ、勢子辻にある「勢風庵」に立ち寄ってみました。

今まで勢子辻の集落を通るたびに、何か古めかしい建物があるなと思いつつも立ち寄ることはなく、ここがそば屋とは知りませんでした。入口の戸を開けて中に入ると、休憩できる中庭があったり、小さなアンティークショップもあったりして面白いです。この日は天せいろ(1,400円)を食べました。

他にもこの周辺にはこだわりのそば屋さんが点在しています。詳しくは、代通寺ホームページ「富士山を北に仰ぐ富士山南麓そば街道」へ。
http://daitsuuji.com/soba/index.html

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東海道吉原宿弁当「左富士」

富士常葉大学の学生とNPO東海道吉原宿が開発した弁当「左富士」が、本日行われたまちの駅ウォーキングの参加者向けに、ウォーキングコース途中にある広見公園で販売されました。値段は初代f弁と同じ1,200円と高めですが、どんな弁当か試してみたいと思い、早速その場で購入。公園で食べるつもりだったのですが、あいにくの雨模様だったため、自宅に持ち帰って食べました。

弁当の外観は段ボールでシンプルな感じですが、中身は桜えびや朝霧ヨーグル豚など、地元の産品がふんだんに使われています。弁当の製造は「ふじがんも」で有名な吉原のまつかやが行っており、「ふじがんも」も弁当の中に入っています。

弁当の外見は段ボール箱のような感じ

弁当のふたを開ける

弁当の中身

弁当の中身の説明書き

富士常葉大の学生とNPO東海道吉原宿が開発

ピンクのf弁

富士地区のコミュニティFM「ラジオエフ」が企画した弁当第2弾となる「ピンクのf弁」が現在発売中です。ご飯もの中心の「おなか満開」とおかず中心の「R指定」の2種類があり、いずれも500円です。前回のf弁より安く(前回は1,200円、今回は2種類買っても1,000円)、かつボリューム満点なので、お花見のお供におすすめです。4月10日までの期間限定です。

　
ピンクのf弁 おなか満開　(ご飯もの中心)

　
ピンクのf弁 R指定　(おかず中心)

f弁発売

富士地域のコミュニティFM局「ラジオエフ」がリスナーと共同で開発した弁当「f弁」が11月3日に発売されました。地元の厳選素材をふんだんに使っているため、値段は1,200円と少々高めですが、美味いです。また、市販の弁当にありがちな油物も少なく、ヘルシーな感じです。12月16日までの週末限定発売です。

「f弁」の詳細はラジオエフHPをご覧下さい。